泡鸡爪的家常做法和配料 泡鸡爪的家常做法
2023-05-09 02:14:01
城市网
今天来聊聊关于泡鸡爪的家常做法和配料，泡鸡爪的家常做法的文章，现在就为大家来简单介绍下泡鸡爪的家常做法和配料，泡鸡爪的家常做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言妈妈喜欢将外面吃到的新菜式学着在家里做，这个凤爪就是妈妈教我的，泡出来的味道很香，给老爸当下酒菜很不错哦，我买的是黑脚鸡所以这鸡爪是黑的，平时的家鸡泡出来颜色没有这么深的。
(相关资料图)
2、其实这就像是泡椒的做法，只是把口味调成我们这边的口味而已。
3、材料主料：凤爪500g；辅料：酱油适量、辣椒适量、蒜头适量、姜适量、芹菜叶子适量、白糖1小勺泡凤爪1买鸡脚的时候就让卖家处理好了，回家洗干净。
4、2加适量清水煮开。
5、3洗掉血沫。
6、4重新放入锅中加适量清水和两片姜片将鸡脚煮熟。
7、5把蒜头，姜，辣椒，芹菜叶子全切末。
8、6把煮熟的鸡脚放入保鲜盒中。
9、7把配料全加入，加1小勺白糖和适量酱油。
10、8全部拌匀，腌制入味即可。
11、9腌制后就可以吃了。
12、小贴士鸡脚煮的时间按个人喜好，我喜欢吃脆皮的，所以只煮熟就好。
相信通过泡鸡爪的家常做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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